nieuws

Nieuwe foodservice award tijdens Horecava 2019

Bedrijfsvoering 134

Welke foodservicebedrijven zijn het meest populair onder de consumenten? Om daar achter te komen, lanceert de Horecava samen met Q&A de Foodservice Award.

Nieuwe foodservice award tijdens Horecava 2019

‘Na de diverse vakjury verkiezingen die onze branche rijk is, vindt Horecava het met de introductie van de Foodservice Award ook belangrijk om de gast in de horeca een stem te geven’, zegt beursmanager Luuk Scholte. ‘De branche bloeit en er ontstaan veel nieuwe horeca initiatieven; het is daarom juist belangrijk de Nederlandse consument om zijn oordeel te vragen. Met deze publieksverkiezing biedt Horecava diverse foodservice outlets in Nederland een unieke marketingtool om de gast nog meer aan zich te binden en blijvende ambassadeurs te creëren.’

10 categorieën

Horecabedrijven maken in verschillende categorieën kans op een award: Catering, Delivery, Food Retail, Koffie en/of Bakery café, Leisure, Logies, Nationale Fast Food, Onderweg, Online reserveringstool en Restaurants. Alle Nederlandse foodservicebedrijven met minimaal vijf vestigingen kunnen deelnemen aan de verkiezing.

Consumenten beoordelen bedrijven op aspecten als service, gemak, kwaliteit en prijs van producten, gastvrijheid, uitstraling en beleving.

Leren van de consument

Mark Veldkamp over de verkiezing: ‘Met een groot klanttevredenheidsonderzoek in de vorm van een verkiezing, leren we van de consument over de sector. Het doel is om onze klanten te helpen beter te presteren. Door rankings aan te brengen maken we duidelijk wie de best presterende foodservicebedrijven in Nederland zijn.’ Onderzoeksbureau Q&A is vooral bekend van de ‘Retailer of the Year’ verkiezingen.

Bekendmaking genomineerden

Bedrijven kunnen zich aanmelden via de website van de Foodservice Award. De stemperiode is van 3 september tot en met 15 november. Op 4 december worden de genomineerden bekendgemaakt, per categorie minimaal twee en maximaal vijf. Om kans te maken op de award, hebben deelnemers minstens 380 beoordelingen nodig. Consumenten wordt daarbij gevraagd hun persoonlijke informatie achter te laten, die wordt gebruikt voor een analyse van de markt.

Winnaars

De bekendmaking van de winnaars is tijdens de feestelijke gala-avond op 8 januari 2019 tijdens de Horecava in de RAI Amsterdam. Genomineerden, sponsoren en andere belanghebbenden kunnen hierbij aanwezig zijn. Het bedrijf dat door de consument als beste wordt beoordeeld, mag zich een jaar lang de beste in foodservice noemen.

Reageer op dit artikel