artikel

Cafetaria Top 100 2017 nr.19: Kwalitaria Duurstede, Wijk bij Duurstede

Bedrijfsvoering 32

Wat Kwalitaria Duurstede zo bijzonder maakt, is dat Harrie en Anita de Bresser het beste van twee werelden combineren: de voordelen van de franchiseformule Kwalitaria en eigen inbreng.

Cafetaria Top 100 2017 nr.19: Kwalitaria Duurstede, Wijk bij Duurstede

Zo hebben zij een eigen website met bestelmogelijkheid en een eigen spaarsysteem. Met een smulpas kunnen gasten sparen voor een gratis Wereldmenu. Ook bedachten ze het broodconcept ‘Wereldbroodjes’.

De medewerkers zijn vriendelijk. Alleen zouden ze de gast na het uitserveren meer aandacht kunnen geven door bijvoorbeeld te vragen of alles gesmaakt heeft.

Hygiëne is een groot goed bij deze Kwalitaria. Het personeel komt niet in contact met geld, omdat er een apparaat is dat wisselgeld geeft. De communicatie en de presentatie van de friet in zwarte schaaltjes verdienen bonuspunten; wellicht dat de beleving nog beter wordt, als ook het drinken aan tafel wordt uitgeserveerd.

Kwalitaria Duurstede
Hordenweg 8
3961 KC Wijk bij Duurstede
Duurstede.kwalitaria.nl

Bekijk hier de complete ranglijst van de Cafetaria Top 100 2017…

Reageer op dit artikel